Kolaborasi Chef Executive The Alana Hotel Sentul dengan Celebrity Chef di East Indonesian Dinner

 The Alana Hotel & Conference Center – Sentul City mengundang para tamu dalam program kolaborasi antara Executive Chef The Alana Hotel Sentul yaitu Reggie Kaihatu dengan CelebrityChef siapa lagi kalau bukan Chef Ragil Imam Wibowo pada tanggal 9 Juni 2023.

Dengan tema East Indonesian Dinner para juru masak handal ini akanmenghidangkan berbagai macam jenis makanan khas Indonesia Timur,  mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup.

Indonesia Timur yang kaya akan keindahan alam, ternyata juga punya aneka kuliner nikmat dengan cita rasa yang khas.

Beberapa di antaranya sudah sangat populer yang bahkan bisa ditemui di kota-kota besar seluruh Indonesia.

Berbagai varian menu akan dihidangkan secara spesial mulai dari Swademsing Papua, Pacco ikan Luwu, Tuna Banda sea, Seared freshtuna, String bean salad, Sambal colo colo, Nut crackers, Clear yellow seafood soup dan masih banyak lagi.

Menurut Chef Ragil, Swademsing Papua adalah menu yang diandalkan, berupa pizza tapi merupakan masakan tradisional Papua. “Cara masaknya juga kita buat mendekati aslinya masyarakat Papua saat membuat menu ini. Begitu juga dengan bahan-bahannya,” ungkap Ragil.

Dengan harga Rp850.000,- nett per Couple tamu akan merasakan citarasa yang berbeda dari East Indonesian Dinner ini (amouce bouche,appetizer, soup, sorbet,maincourse, dessert).

Tamu dapat menikmati indahnya panorama Sentul dengan pengalamanyang mewah ditemani oleh makanan yang nikmat di The Alana Hotel &Conference Center – Sentul City.

Dengan jumlah kursi yang terbatas, tamu dapat melakukan reservasi langsung via Whatsapp pada nomor +62811 1138 667 atau Instagram @thealanasentul